红豆薏米粥的正确做法 红豆薏米不同功效的做法!

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谭和玉
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红豆薏米粥是一种我们日常生活中经常食用的粥品,但是红豆薏米的作用这么多,做法都一样吗?那么红豆薏米粥的正确做法是什么?
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红豆薏米粥——去水肿

材料

小米50克,薏米60克,红豆50克,白糖或蜂蜜适量。

做法

1. 将薏米提前清洗干净,浸泡8个小时左右。

2. 红豆薏米淘洗干净,去除坏粒和烂粒,浸泡6个小时。

3. 将红豆、薏米、小米放入豆浆机中,按豆浆机要求加适量清水。

4. 选择豆浆机“米糊”选项,制成糊糊。

5. 将糊糊盛出之后,加入适量白糖或蜂蜜调味即可。

2

红豆薏米汤——健脾养胃

材料

红豆100克,薏米100克。

做法

1、将薏米清洗干净,选出坏粒、烂粒,用清水浸泡4个小时。

2、红豆洗净,浸泡2个小时左右。

3、将炖锅放在火上,加入适量的清水,煮沸。

4、将红豆、薏米加入其中,用小火炖烂即可。

3

莲子百合红豆薏米糊——润肺止咳

材料

红豆75克、百合15克、薏米50克、莲子10克、陈皮10克、冰糖适量。

做法

1. 将莲子和薏米洗净,挑选出坏粒,清水浸泡6个小时。

2. 红豆洗净,浸泡4个小时左右。

3. 百合洗净浸泡2个小时左右。

4. 陈皮洗净切小块,备用。

5. 将红豆、莲子、薏米、陈皮、百合、冰糖一起放在豆浆机中。

6. 按豆浆机要求加入适量清水,选择“米糊”选项。

7. 待糊糊打好之后,倒出晾凉即可食用。

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芡实红豆薏米汤——祛湿

材料

芡实15克,薏米70克,红豆70克,冰糖适量。

做法

1、将薏米倒在锅中,小火不停翻炒。

2、待表面慢慢变黄黄色,有香味时,即可盛出备用。

3、将芡实和红豆清洗干净,用清水浸泡2到3个小时。

4、在锅中加入适量的清水,大火烧开。

5、水开后在锅中加入芡实、红豆、薏米一起煮。

6、大火烧开,小火煮烂。

7、煮好后,按口味加入适量冰糖调味即可。

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红薯南瓜薏米粥——润肠通便

材料

薏米100克,红豆100克,南瓜、红薯、冰糖适量。

做法

1、将薏米和红豆清洗干净,挑选出坏果。

2、锅中加入适量清水,大火烧开。

3、红豆和薏米倒入锅中,煮开之后转中火炖30分钟。

4、将煮好的红豆薏米水倒出大部分,留刚好没过红豆和薏米的水浸泡2个小时。

5、将倒出的红豆薏米水加些蜂蜜可以直接饮用。

6、将红薯和南瓜切成小块,放入高压锅中。

7、将薏米和红豆倒入,加适量清水,煮10分钟左右关火。

8、闷到没有气体出来即可开盖食用



声明:本文是由会员谭和玉在2022-01-17 05:47:56发布,如若转载,请注明本文地址:https://www.xiumiwiki.com/yinshi/76042.html